2008年09月19日

毎日

毎朝、豆冨は厳選した音更大袖大豆（北海道産）とナカセンナリ（長野産）を江戸時代から続く「いなだ家」昔ながらの製法で手作りしてます！
写真は、今朝父親（豆腐作り55年）と熱々の豆乳を絞っている所です。ここまでやって豆冨を出している料理店は日本全国有るのかな？
  


Posted by 伊藤チャン at 23:31 │Comments(1) │料理
このページの上へ▲