2015年05月28日

11周年

今日で、いなだ家もオープンして11年たちました。これも来て下さったお客様と頑張ってくれたスタッフ達のお陰です。

これからも、美味しい料理より良いサービスを提供し、15年、20年と迎えられるように頑張ります！
末永く、いなだ家を宜しくお願いします。
  


Posted by 伊藤チャン at 11:02 │Comments(0) │料理

2013年08月13日

8月13日の記事

お盆は、平常通り営業致しております。
  


Posted by 伊藤チャン at 16:39 │Comments(0) │料理

2012年02月25日

2月25日の記事

真ハタ（三重）入荷しました。美味いです！
  


Posted by 伊藤チャン at 15:55 │Comments(3) │料理

2011年10月01日

本マグロ

今日、伊豆大島沖で釣れたての本マグロ（５５Kg)が入荷しました！
めちゃめちゃ美味いです！是非食べに来て下さい。お待ちしております。
  


Posted by 伊藤チャン at 12:00 │Comments(0) │料理

2011年08月19日

本日の魚

今日は、天然ブリ１０Kg(北海道）、新サンマ（北海道）、活〆ヒラメ（大分）、スルメ烏賊（青森）が入荷しました。
  


Posted by 伊藤チャン at 15:02 │Comments(0) │料理

2011年03月25日

本日のお造り

今日は、八角（北海道）、生海胆（青森）、白みる貝（愛知）、初鰹（鹿児島）、活鮑（長崎）、カマス（三重）、鱸（松輪）、鯖（高知）が入荷しました。
築地には、毎日良い物が入って来ているようです。
計画停電でも、ロウソクを点けて頑張っております！
  


Posted by 伊藤チャン at 16:12 │Comments(0) │料理

2011年03月17日

計画停電

ついに当店も営業中に停電になりました。被災地の方を考えると家など何でも無い事です。被災して無い自分達が頑張って被災地の方々にいろいろな形で応援しましょう。
被災された方々の健康と復興をお祈りしております。
  


Posted by 伊藤チャン at 20:59 │Comments(0) │料理

2011年03月13日

東日本大震災

１１日は、戸田市でも今まで経験した事が無い大きな揺れがあり、とても長く「このままどうにかなってしまう」と思うような地震でした。まだ行方不明の方々の一人でも多くの命が助かり、被災にあわれた皆様が一日でも早く復興されますよう、お祈りしております。
  


Posted by 伊藤チャン at 04:20 │Comments(0) │料理

2011年03月02日

ダイエット

ダイエットを始めてちょうど１ヶ月。
炭水化物を減らし、１０年ぶりに真面目な腹筋、腕立て伏せをやり何とか体重８８Kgから８３Kgで-５Kg、ウエスト１１２cm!から１０２cmで-１０cmで結構頑張っちゃいました!
これからボディビルダー目指しますか〜!?
  


Posted by 伊藤チャン at 02:45 │Comments(0) │料理

2011年02月17日

2月17日の記事

美味しい初カツオと、九州一小さな酒蔵で造られた芋焼酎「萬善」です。
  


Posted by 伊藤チャン at 20:01 │Comments(0) │料理

2011年02月11日

2月11日の記事

今日は、みぞれ混じりの雪が降ってます。夜まで降り続いて積もらなけ良いのですが…
写真は、本日の会席のお造りです。
  


Posted by 伊藤チャン at 13:51 │Comments(0) │料理

2011年02月04日

ぎっくり腰

今日、昼間ほんとに軽い物を持った途端にギクッと！やっちゃたー。情けない、前は極真空手をバリバリやりベンチプレス１５０kgをおりゃーって挙げてた人間とは思えない…
ダイエットします!？？？
  


Posted by 伊藤チャン at 21:18 │Comments(0) │料理

2011年01月28日

てっさ（トラフグのうす造り）


  


Posted by 伊藤チャン at 15:25 │Comments(0) │料理

2011年01月28日

虎河豚 トラフグ

今日は、お客様の注文で河豚を頼まれ長崎産トラフグを仕入れました。
フグ２本を丸々使い、てっぴ／てっさ／ふぐ唐揚げ／てっちり／雑炊で締め！
二人でこれだけ食べて２万円、安い！
ご予約お待ちしております。
  


Posted by 伊藤チャン at 15:11 │Comments(0) │料理

2011年01月22日

今日の魚

平目（青森）、ろうにん鰺（八丈島）、平貝（愛知）、殻付牡蛎（三陸）仕入れました。
  


Posted by 伊藤チャン at 16:05 │Comments(0) │料理

2011年01月21日

1月21日の記事

本日のお造り
平貝（愛知）、鱸の洗い（常磐）、生雲丹（釧路）、鮎並（青森）、釣り鰺（三重）、太刀魚（淡路）です。
  


Posted by 伊藤チャン at 14:51 │Comments(0) │料理

2011年01月01日

明けましておめでとうございます

昨年は、不景気不景気と言われ家も大変厳しい中頑張って参りました。
今年は、少しでも日本の景気回復すると良いですね。
今年もお客様に安心して召し上がって頂けるより良い物をお出し出来るよう頑張って参ります！
本年も、宜しくお願いします。
  


Posted by 伊藤チャン at 03:09 │Comments(0) │料理

2010年12月17日

12月17日の記事

年内の営業は、30日（木）まで休まず営業致しております。尚、年明け5日（水）より営業致します。
心よりお待ちしております。
  


Posted by 伊藤チャン at 03:14 │Comments(0) │料理

2010年06月17日

釣り天然カンパチ

今日、友達が相模湾冲で今が旬の勘八を釣って来てくれました！
7kgと5kgの脂ののった最高の勘八です。
特価で提供致します、是非食べてみて下さい
お待ちしております！
  


Posted by 伊藤チャン at 16:33 │Comments(0) │料理

2010年05月28日

開店6周年

今日、なんとか六周年を迎える事が出来ました。
これも皆様のお陰です！
これからも精進して頑張って参ります。
いなだ家を宜しくお願い致します。
六周年とは関係無いのですがサーターアンダギー作ってみました！
  


Posted by 伊藤チャン at 16:03 │Comments(0) │料理
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